Fogons i tradicions

Fogons i tradicions

Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788497912488
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9791-248-8
Páginas:
160
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
EL CULLEROT

Descuento:

-5%

Antes:

11,99 €

Despues:

11,39 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

«La Maria Teresa de Ca Pellisa, anys ans d'elaborar aquests escrits, va fer una recopilació d'algunes de les receptes culináries més significatives, tant de les tradicionals com de les que anava coneixent per transmissió oral de persones conegudes. Altres les va anar incorporant a partir de diversos punts de difusió: revistes, llibres, mitjans de comunicació Aquesta recopilació es va anar passant  entre parents, amics i coneguts. En aquell moment, van tindre una gran acceptació, ja que es van difondre per diversos indrets de la Terra Alta. Algunes receptes es van publicar en la revista La Cabana de la Fatarella. A més, en la seua maduresa, la Maria Teresa va anar teixint aquesta relació de les tradicions del curs de l'any lligades amb l'alimentació, els fogons. Hi ha la cuina de la festa peró també hi incorpora la del dia a dia, plena de la riquesa del saber fer de la  gent de poble.»

Materia en La tenda de l´estudiant

  • Cocinar al horno -5%
    Titulo del libro
    Cocinar al horno
    AA.VV
    Rustika ediciones
    Sácale todo el partido a tu horno con este precioso libro de cocina de  cuidada edición y prepara suculentos ...
    No disponible

    11,99 €11,39 €

  • Las recetas con chocolate -5%
    Titulo del libro
    Las recetas con chocolate
    Vallejo-Nagera, Samantha
    Rba
    En este libro, Samantha Vallejo-Nágera, ha seleccionado para ti los mejores postres con chocolate, desde ...
    No disponible

    15,00 €14,25 €

  • Dulce y salado -5%
    Titulo del libro
    Dulce y salado
    Nº 6
    GUDIOL SALOM, VICTÒRIA
    Invisibles ediciones
    Un libro de recetas dulces y saladas para tentar a amigos y familiares  en las ocasiones especiales, explicadas...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    26,00 €24,70 €

  • Guia fotográfica decoración de pasteles -5%
    Titulo del libro
    Guia fotográfica decoración de pasteles
    AA.VV
    Juventud
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    28,00 €26,60 €

  • 30 deliciosas recetas para cocinar con marihuana -5%
    Titulo del libro
    30 deliciosas recetas para cocinar con marihuana
    Dr. Marías
    Ceac ediciones
    No disponible

    9,95 €9,45 €

Cossetania edicions en La tenda de l´estudiant

  • Salvador Pagès Inglada -5%
    Titulo del libro
    Salvador Pagès Inglada
    Jordi Pomés Vives
    Cossetania edicions
    Salvador Pagés Inglada (Barcelona 1833 - ), fou un teixidor mecánic d'origen social humil, que arribá a ser ...
    No disponible

    10,40 €9,88 €

  • Camins de muntanya -5%
    Titulo del libro
    Camins de muntanya
    Josep Maria Sugranyes
    Cossetania edicions
    Els itineraris triats per a aquesta ocasió apropen el lector a una bona part de les muntanyes del nostre preli...
    No disponible

    12,50 €11,88 €

  • Escalada en roca -5%
    Titulo del libro
    Escalada en roca
    Nando Gel
    Cossetania edicions
    L'escalada en roca és un esport prou ampli i complex, en el qual és necessari tenir una formació sólida i p...
    No disponible

    13,20 €12,54 €

  • Verònica -5%
    Titulo del libro
    Verònica
    Nº 107
    Prats Alonso, Eduard
    Cossetania edicions
    Primeres dècades del s. XIX a la Catalunya sud. Època de la Guerra del  Francès i anys posteriors. Verònica...
    No disponible

    15,90 €15,11 €

  • A cavall per Catalunya -5%
    Titulo del libro
    A cavall per Catalunya
    Màrius Domingo de Pedro
    Cossetania edicions
    El món dels cavalls, al nostre país, gaudeix d'una tradició molt antiga i completa basada en una relació es...
    No disponible

    10,70 €10,17 €