Taules i fogons

Taules i fogons

Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788497910996
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9791-099-6
Pàgines:
184
Enquadernació:
TAPA DURA
idioma:
CATALAN
Ample:
200
Alt:
300
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
PRISMA

Descompte:

-5%

Abans:

12,50 €

Després:

11,88 €
IVA inclòs

Es tracta d'una colla d'articles que formen com una mena d'itinerari lúdic i sentimental que fa l'autor per les cuines, els productes i les  festes gastronómiques de Catalunya. Molts dels actes festius que es fan a Catalunya tenen un plat com a emblema, com el reclam per a la convocatória. En alguns l'assisténcia és molta, en d'altres més minsa,  peró el cert és que la resposta popular a les festes gastronómiques cada cop va a més i cada cop són més les ciutats i pobles que en fan. Fa uns anys, com diu en Pere Tapias, "la visita d'un museu ens permetia conéixer un plat; avui el tast d'un plat ens permet la visita  a un museu". El fenomen de la cuina actualment sobrepassa els fogons.  A hores d'ara la gastronomia s'ha convertit en un fenomen social que belluga moltes persones, que proporciona complaenÇa i felicitat, que cada cop té més addictes. En Pere Tapias n'ha estat un testimoni de paladar i de ploma.

Altres llibres de l'autor a La tenda de l´estudiant

  • Poemes -5%
    Titulo del libro
    Poemes
    Tàpias, Pere
    El cep i la nansa
    Pere Tápias ens obsequia amb un llibre ben especial. Una quarantena de  poemes, per endinsar-nos en el món in...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    15,00 €14,25 €

  • Poètiques variades -5%
    Titulo del libro
    Poètiques variades
    Nº 30
    Tàpias, Pere
    Comanegra
    Pere Tàpias presenta un recull de poesies i cançons dedicades a la gastronomia, la gent, els pobles i les tra...
    No disponible

    16,00 €15,20 €

  • El plaer d'aprimar-se -5%
    Titulo del libro
    El plaer d'aprimar-se
    Tapias, Pere
    Columna edicions
    No disponible

    17,30 €16,44 €

  • La nyora: Com preparar-la 10 vegades -5%
    Titulo del libro
    La nyora: Com preparar-la 10 vegades
    Nº 23
    Tàpias, Pere
    Sd edicions
    Artista polifacètic i gran amant de la cuina, Pere Tàpias ens presenta  10 receptes en què la nyora és la g...
    No disponible

    6,95 €6,60 €

  • Cuines de Vilanova -5%
    Titulo del libro
    Cuines de Vilanova
    Pere Tapias
    Cossetania edicions
    Cuines de Vilanova descriu el paisatge gastronómic d'aquesta vila del Garraf, un indret de platges llargues i ...
    No disponible

    9,30 €8,84 €

Matèria a La tenda de l´estudiant

  • Comer sano para vivir más y mejor -5%
    Titulo del libro
    Comer sano para vivir más y mejor
    José Enrique Campillo Álvarez
    Destino
    No disponible

    17,00 €16,15 €

  • El arte de pintar galletas -5%
    Titulo del libro
    El arte de pintar galletas
    AA.VV
    Lunwerg editores
    Aprende todos los secretos para hacer la mejor masa, glaseados de todos los colores, así como LAS FORMAS MAS S...
    No disponible

    5,95 €5,65 €

  • Pintxos y tapas (Cocina fácil) -5%
    Titulo del libro
    Pintxos y tapas (Cocina fácil)
    Varios autores
    Tikal ediciones
    La tapa, un pequeño bocado que acompaña una bebida, ha ido evolucionando hasta competir en certámenes gastro...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    2,95 €2,80 €

  • La tripa i les freixures: com preparar-les 10 vegades -5%
    Titulo del libro
    La tripa i les freixures: com preparar-les 10 vegades
    Nº 40
    Campins, Antoni
    Sd edicions
    Pel nom de tripa la gastronomia catalana entén qualsevol dels quatre estómacs dels remugadors herbívors, i q...
    No disponible

    6,95 €6,60 €

  • I.PALEOLÍTICO Y NEOLÍTICO -5%
    Titulo del libro
    I.PALEOLÍTICO Y NEOLÍTICO
    Elbullifoundation
    Rba
    Este volumen de Bullipedia inaugura la colección de libros dedicados a  la Historia de la Restauración Gastro...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    62,00 €58,90 €

Cossetania edicions a La tenda de l´estudiant

  • Viure el món del vi -5%
    Titulo del libro
    Viure el món del vi
    Nº 30
    Bastart i Cassé, Jordi
    Cossetania edicions
    GUIA AMB MAPES I FOTOGRAFIES A TOT COLOR, QUE RECULL UNA GRAN DIVERSITAT D'ACTIVITATS I PROPOSTES DE CADA DENOM...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    19,90 €18,91 €

  • Sant Jordi i el drac -5%
    Titulo del libro
    Sant Jordi i el drac
    ROIG, ROGER
    Cossetania edicions
    El Patufet, protagonista d'un dels contes populars catalans més coneguts arreu, és l'encarregat d'explicar a ...
    No disponible

    5,90 €5,61 €

  • Serra de Sant Gervás i muntanyes veïnes -5%
    Titulo del libro
    Serra de Sant Gervás i muntanyes veïnes
    Nº 145
    Segura, Joan Ramon
    Cossetania edicions
    La guia que teniu a les mans us convida a la descoberta de la serra de  Sant Gervás i els seus voltants, un in...
    No disponible

    14,40 €13,68 €

  • Camins de desig -5%
    Titulo del libro
    Camins de desig
    Nº 110
    Castell Puig, Carles
    Cossetania edicions
    LLIBRE GUANYADOR DEL XXXIII PREMI DE NARRATIVA VILA D'ASCÓ 2021 Per una circumstància familiar,áel Lluís, p...
    No disponible

    16,90 €16,06 €

  • Bolets -5%
    Titulo del libro
    Bolets
    Nº 1
    Quadrada, Mariona
    Cossetania edicions
    En aquest llibre us oferim un repertori de plats elaborats amb bolets de tot tipus. Un ventall de gustos i arom...
    No disponible

    7,50 €7,13 €