Les cuineres de Binissalem

Les cuineres de Binissalem. Aplec de receptes de cuina dÆavui i de sempre

Editorial:
Documenta balear
EAN:
9788415432319
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-15432-31-9
Páxinas:
208
Encadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
lingua:
CATALAN
Ancho:
148
Alto:
210
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
(BAL).MENJAVENTS

Desconto:

-5%

Antes:

15,00 €

Despois:

14,25 €
IVE incluído
Notificar dispoñibilidade

Menjar és tradició, a més d'una necessitat. També és una moda. En aquest aplec de receptes no trobarás hidrogen, deconstruccions, gasificadores, Thermomix ni Paco Jet. Tampoc trobarás un món fet per les presses. No és un llibre a l'ús, ja que si saps cuinar t'agradará llegir alguns trucs, históries i perqués de les receptes i, si no en saps, podrás copiar fil per randa i de la má de les millors cuineres del món les receptes que et duran mossegades d'enyoranÇa, remors del passat i bafarades de records d'infantesa, rialles i canÇons. Les cuineres de Binissalem neix fa molt de temps, animat principalment per  l'amor a la bona cuina, peró sense poder deixar de banda l'estimació profunda a aquest poble i les seves tradicions. Es una manera de fer perdurar per escrit tanta tradició que a cop de fogó s'amaga darrera de cada calderó i cada cullerada de saïm.

Materia en La tenda de l´estudiant

  • El libro de COCINA POR PRIMERA VEZ -5%
    Titulo del libro
    El libro de COCINA POR PRIMERA VEZ
    Plaza Valtueña, Arancha
    Drac
    Los conocimientos básicos para iniciarse en la cocina. Con más de 250 recetas con las que podrá practicar co...
    No disponible

    12,50 €11,88 €

  • Las mejores recetas de siempre -5%
    Titulo del libro
    Las mejores recetas de siempre
    Alfaro Vidorreta, Angelita
    Oberon
    ¿Te crees un Torpe en la cocina? ¿Te da pánico la "vitro"? ¿Piensas que tus platos no gustan?... ¡Pues tod...
    No disponible

    18,70 €17,77 €

  • Escribir gastronomía 2024 -5%
    Titulo del libro
    Escribir gastronomía 2024
    Nº 02
    Vv.Aa.3
    Col and col
    Una antología de lo mejor que se ha escrito en 2024 sobre gastronomía en los medios de comunicación de Espa...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    17,95 €17,05 €

  • REPOSTERÍA EXPRES -5%
    Titulo del libro
    REPOSTERÍA EXPRES
    García Pérez Ventana, Patricia
    Cupula (libros cupula)
    Repostería exprés recoge las recetas de los postres más buscados en internet e interpretados por Divina Coci...
    No disponible

    5,95 €5,65 €

  • Ginebra: el manual -5%
    Titulo del libro
    Ginebra: el manual
    Broom, Dave
    H.blume
    Este libro trata de cómo beber ginebras de todo tipo y de todo el mundo, de cómo disfrutarlas con tónic...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    20,00 €19,00 €

Documenta balear en La tenda de l´estudiant

  • Per millorar de fortuna -5%
    Titulo del libro
    Per millorar de fortuna
    Nº 75
    Albertí Genovart, Benet
    Documenta balear
    Un dels processos socials més rellevants del passat recent de Mallorca. Els aspectes socials, econ.mics, ...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    21,00 €19,95 €

  • Les suplicants -5%
    Titulo del libro
    Les suplicants
    Nº 40
    Èsquil, Èsquil
    Documenta balear
    Les suplicants d'Èsquil, autor atenès del segle v abans de Crist, considerat el pare de la tragèdia, present...
    No disponible

    15,00 €14,25 €

  • Els ulls de la nit -5%
    Titulo del libro
    Els ulls de la nit
    Alzina Olivier, Mateu
    Documenta balear
    Sa Dragonera va ser durant molts de segles el primer escull que es trobaven els navegants per Tramuntana abans ...
    No disponible

    16,00 €15,20 €

  • El cant de la sibil·la a Mallorca -5%
    Titulo del libro
    El cant de la sibil·la a Mallorca
    VICENS VIDAL, FRANCESC
    Documenta balear
    El Cant de la Sibil·la, que es fa per Nadal a la majoria d'esglésies de Mallorca i a la catedral de l'Alguer ...
    No disponible

    15,00 €14,25 €

  • L'HORT DE LES RONDALLES MALLORQUINES -5%
    Titulo del libro
    L'HORT DE LES RONDALLES MALLORQUINES
    Nº 128
    Amengual I Vicens, Carles
    Documenta balear
    A la publicació que teniu a les mans, hi figuren les 140 plantes i els  arbres mencionats a les rondalles mall...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    24,00 €22,80 €