El menjar de la familia (nueva edición)

El menjar de la familia (nueva edición)

Editorial:
Rba
EAN:
9788482648576
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-8264-857-6
Páxinas:
392
Encadernación:
RUSTICA
lingua:
CATALAN
Ancho:
180
Alto:
245
Dispoñibilidade:
DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)
Colección:
OTROS LA MAGRANA

Desconto:

-5%

Antes:

19,95 €

Despois:

18,95 €
IVE incluído
Comprar

elBulli s'ha convertit en un referent gastron.mic mundial per sempre. La inventiva, sofisticació, imaginació i tècnica de Ferran Adrià i el seu equip han revolucionat la manera d'entendre la restauració. Per., què menjava diàriamente la família d'elBulli? Com és possible cuinar cada dia per a una brigada de 75 persones? Voleu organitzar-vos a casa  com es fa en un restaurant per tenir el menú a punt a l'hora de l'apat?Ferran Adrià ha reunit 31 menús equilibrats i saborosos, amb ingredients frescos i una elaboració acuradíssima per. senzilla, perquè la vostra família pugui aprofitar l'experiència del dia a dia a  la cuina del millor restaurant del món.

Outros libros do autor en La tenda de l´estudiant

Materia en La tenda de l´estudiant

  • Melmelades casolanes (Segona edició) -5%
    Titulo del libro
    Melmelades casolanes (Segona edició)
    Núria Duran i Montserrat Roig
    Cossetania edicions
    Aquest llibre, el títol del qual ja suggereix l'éxit assegurat en l'elaboració d'unes 80 melmelades, és el ...
    No disponible

    13,80 €13,11 €

  • SEGUNDA RISTRA DE AJOS -5%
    Titulo del libro
    SEGUNDA RISTRA DE AJOS
    Nº 9
    THEBUSSEM DOCTOR
    Formacion alcala
    Libro ácido, atrevido y descocado, como lo calificó Juan Perucho, y que, entre los divertidos distingos y des...
    No disponible

    7,50 €7,13 €

  • Tortitas, gofres y creps -5%
    Titulo del libro
    Tortitas, gofres y creps
    AA.VV
    Ngv vemag-verlags
    - Las mejores recetas de tortitas, gofres y creps, tanto dulces como salados.  - Libro de cocina con ...
    No disponible

    7,95 €7,55 €

  • Confesiones de un chef -5%
    Titulo del libro
    Confesiones de un chef
    Bourdain, Anthony
    Integral
    Escritor y cocinero, Bourdain no tiene pelos en la lengua a la hora de  explicar todo lo que pasa tras la ...
    No disponible

    18,00 €17,10 €

  • COCINAR EN ASTURIAS
    Antigo
    -5%
    Titulo del libro
    COCINAR EN ASTURIAS
    MENDEZ RIESTRA, EDUARDO
    Ediciones trea
    Cocinar en Asturias trata de la cocina que tradicionalmente se ha hecho en la región, pero también de la que ...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    9,02 €8,57 €

Rba en La tenda de l´estudiant

  • Perseguidas -5%
    Titulo del libro
    Perseguidas
    Slaughter, Karin
    Rba
    Hay muchas formas de morir, pero unas son más aterradoras que otras...  Un paseo por el bosque se convierte&nb...
    No disponible

    5,95 €5,65 €

  • Palabras a mi mismo -5%
    Titulo del libro
    Palabras a mi mismo
    Prather, Hugh
    Rba
    No disponible

    14,00 €13,30 €

  • Luz al final del túnel -5%
    Titulo del libro
    Luz al final del túnel
    Majo Cruzate, Joan
    Rba
    ¿Hemos tocado ya fondo? ¿En qué etapa de la crisis nos encontramos? ¿Por qué a la economía española le c...
    No disponible

    20,00 €19,00 €

  • Caminar y adelgazar -5%
    Titulo del libro
    Caminar y adelgazar
    NICOLAS OLEA SERRANO
    Rba
    CAMINA CON CONSTANCIA Y PERDERÁS PESO, GANARÁS AGILIDAD Y MEJORARÁS TU  SALUD.Si quieres adelgazar, pero lo ...
    No disponible

    18,00 €17,10 €

  • El extraño caso del Dr. Jekyll y Mr. Hyde -5%
    Titulo del libro
    El extraño caso del Dr. Jekyll y Mr. Hyde
    Stevenson, Robert
    Rba
    Una sombra amenazadora se cierne sobre Henry Jekyll, un científico que  vive en el brumoso Londres de fin...
    No disponible

    18,00 €17,10 €