Chocolate: 200 recetas paso a paso

Chocolate: 200 recetas paso a paso

Editorial:
Everest
EAN:
9788444121918
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-441-2191-8
Páxinas:
448
Encadernación:
TAPA DURA
lingua:
CASTELLANO
Ancho:
200
Alto:
300
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
COCINA Y REPOSTERIA (CARTONE)

Desconto:

-5%

Antes:

34,94 €

Despois:

33,19 €
IVE incluído

Un excepcional pastelero: Christophe Felder!
 Un producto que desata las pasiones y las papilas gustativas: ¡el chocolate!
 Un libro de referencia:¡448 páginas de recetas para morirse!
 
 Con el chocolate, la magia nunca está lejos. Esta noble sustancia despierta los sentidos. Lo acariciamos con la mirada, lo olemos como si fuera un exquisito perfume y lo saboreamos con delicadeza.
 
 Christophe Felder nos enseña el uso correcto del chocolate y nos muestra cómo prepararlo, con 250 recetas dedicadas a este producto, apoyadas en explicaciones paso a paso y recetas básicas.

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