Cellers d'Or

Cellers d'Or

Editorial:
Larousse
EAN:
9788418100611
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-18100-61-1
Páxinas:
216
Encadernación:
TAPA DURA
lingua:
CATALAN
Ancho:
255
Alto:
260
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
LAROUSSE REFERENCIA GENERAL (46)

Desconto:

-5%

Antes:

25,50 €

Despois:

24,23 €
IVE incluído
Notificar dispoñibilidade

Cellers d'Or presenta una selecció dels vins, caves i vermuts que han obtingut la distinció més prestigiosa dels Premis Vinari, la medalla d'or. De cada vi guardonat es donen a conèixer, a través d'una conversa, els orígens del celler, el territori on hi ha les vinyes i les característiques del paisatge, del s.l i del clima, que tan determinen el producte final, així com els secrets inconfessables que determinen l'elaboració d'un vi guanyador. Alhora, es descriu la voluntat i la iniciativa dels cellers premiats, ja sigui com a continuació d'una tradició familiar o amb l'empenta dels nous emprenedors. Per a cada celler, el llibre inclou un text «a peu de vinya», de la mà d'Empar Moliner. També, per a cada vi guardonat, hi ha una fitxa de tast, amb les seves característiques, les notes aromàtiques, de color i de gust, i una il·lustració.Cellers d'Or és, gràcies a les magnífiques fotografies de Jordi Play, una finestra oberta al paisatge, als cellers i a les persones que fan possible la diversitat i riquesa dels vins de Catalunya.

Materia en La tenda de l´estudiant

  • Wine science -5%
    Titulo del libro
    Wine science
    S. Jackson, Ronald
    Elsevier uk
    No disponible

    160,16 €152,15 €

  • Golmajias. Reposteria sencilla -5%
    Titulo del libro
    Golmajias. Reposteria sencilla
    Alfaro Vidorreta, Angelita
    Ttarttalo
    "Golmajías" o "golmajerías" palabra originaria de La Rioja, de donde p rocede nuestra autora representa para ...
    No disponible

    28,40 €26,98 €

  • Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales -5%
    Titulo del libro
    Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales
    Villegas Becerril, Almudena
    Ideaspropias
    En los últimos años se ha producido una revolución en el mundo de la repostería, que es a la vez un arte y ...
    No disponible

    25,08 €23,83 €

  • Cocktails -5%
    Titulo del libro
    Cocktails
    Nº Maridaje
    Muelas, Javier de las
    Planeta
    El universo de los cocktails por el artífice del Dry Martini Cosmopolitan Bar de Barcelona, con historias y an...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    26,50 €25,18 €

  • Vi, cos i cervell -5%
    Titulo del libro
    Vi, cos i cervell
    Viader Guixá, Ramón
    Institut d´estudis catalans
    Llibre innovador sobre el coneixement i l'aplicació de l'análisi sensorial dels aliments, en general, i del v...
    No disponible

    25,00 €23,75 €

Larousse en La tenda de l´estudiant

  • Mi primer diccionario larousse -5%
    Titulo del libro
    Mi primer diccionario larousse
     
    Larousse
    Diccionario ilustrado especialmente pensado para niños de ciclo inicial y primaria. 2000 palabras con def...
    No disponible

    19,95 €18,95 €

  • Los Pequeños Sherlock. Mi primera investigación -5%
    Titulo del libro
    Los Pequeños Sherlock. Mi primera investigación
    Lebrun, Sandra
    Larousse
    Después de producirse un robo en una granja, el lector debe seguir las  pistas para saber qué ha pasado y qui...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    16,95 €16,10 €

  • Diccionario Enciclopédico Escolar -5%
    Titulo del libro
    Diccionario Enciclopédico Escolar
    AA.VV
    Larousse
    Una obra excepcional que contiene dos herramientas indispensables para  los estudiantes: - un diccionario de le...
    No disponible

    20,00 €19,00 €

  • El Pequeño Larousse de la pastelería -5%
    Titulo del libro
    El Pequeño Larousse de la pastelería
    Éditions Larousse
    Larousse
    ¿Te han invitado a casa de unos amigos y te han pedido que te encargues del postre En lugar de ir corriendo a ...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    39,95 €37,95 €

  • La granja -5%
    Titulo del libro
    La granja
    AA.VV
    Larousse
    Con «La granja» los más pequeños aprenderán cómo es la vida en una granja y descubrirán a los animales q...
    No disponible

    9,95 €9,45 €