Quines coses mes estranyes que mengem a Catalunya

Quines coses mes estranyes que mengem a Catalunya

Editorial:
La magrana
EAN:
9788482643182
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-8264-318-2
Páginas:
144
Encuadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
140
Alto:
213
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
PRACTIC I IL·LUSTRAT

Descuento:

-5%

Antes:

16,00 €

Despues:

15,20 €
IVA incluido

Temps era temps a casa nostra es menjaven productes deliciosos, peró que ai no haurien guanyat cap concurs de bellesa. Potser per alló de menjar pels ulls, han tingut la consideració d'estranys, perqué a alguns primmirats i llepafils gent, per qué no dir-ho, de poques alegries gastronómiques els fan angúnia o simplement no els coneixen. El presumpte progrés i la vida moderna els han allunyat de la nostra taula, peró n'hi ha que se'n deleixen només de pensar-hi. Parlem de cargols i menuts de bésties diverses, com peus de porc, pulmons, tripa, cap, fetge, escaldums, sang, galtes, ronyons I altres productes  rars i no tan económics propis de la nostra gastronomia més selecta: peus de rata, anques de granota, espardenyes, anguiles, i colomins.

Otros libros del autor en La tenda de l´estudiant

  • EL LLEGAT DE RONDISSONI -5%
    Titulo del libro
    EL LLEGAT DE RONDISSONI
    Guirado, Manel
    Ara llibres
    No disponible

    17,90 €17,01 €

  • LA CUINA DE NADAL -5%
    Titulo del libro
    LA CUINA DE NADAL
    MANEL GUIRADO
    Ara llibres
    No disponible

    19,90 €18,91 €

  • Delicias crudas -5%
    Titulo del libro
    Delicias crudas
    Guirado, Manel
    Rba
    Crudessence propone el descubrimiento de una nueva y deliciosa manera de cocinar. Vegana y sin gluten, la ...
    No disponible

    22,00 €20,90 €

  • 101 plats de la cuina catalana que has de tastar -5%
    Titulo del libro
    101 plats de la cuina catalana que has de tastar
    GUIRADO, MANEL
    La magrana
    Si us agrada la cuina catalana, aquest és el vostre receptari. 101 plats de la cuina catalana que hauries ...
    No disponible

    17,00 €16,15 €

  • Cómo cura el agua de mar -5%
    Titulo del libro
    Cómo cura el agua de mar
    Guirado, Manel
    Rba
    El agua marina tiene un gran potencial para restaurar la salud, ya que  es una fuente de minerales y eleme...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

Materia en La tenda de l´estudiant

  • A la mere de famille -5%
    Titulo del libro
    A la mere de famille
    AA.VV
    Lunwerg editores
    De fachada verde e interior de cuento de hadas, esta confitería es una  de las más antiguas del mundo. En la ...
    No disponible

    29,50 €28,03 €

  • HELADOS, SORBETES Y OTROS
    Antiguo
    -5%
    Titulo del libro
    HELADOS, SORBETES Y OTROS
    AA.VV
    Ngv vemag-verlags
    Delicias heladas  Prepare fácilmente su postre helado preferido. Con nuestras recetas podrá hacer t...
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    3,95 €3,75 €

  • 1000 días -5%
    Titulo del libro
    1000 días
    Nº 13
    Piriz, Leire
    Zenith
    Descubre las claves nutricionales que te ayudarán a cuidar de tu bebé (¡y de ti!) desde el inicio de la gest...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    18,95 €18,00 €

  • 500 recetas para el verano
    Antiguo
    -5%
    Titulo del libro
    500 recetas para el verano
    Nº COCINA
    Varios autores
    De vecchi ediciones
    Un libro que selecciona un buen número de recetas sanas y apetitosas: ensaladas, platos combinados, sándwiche...
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    14,50 €13,78 €

  • El gran libro de horchata y chufa de Valencia -5%
    Titulo del libro
    El gran libro de horchata y chufa de Valencia
    Soriano Del Castillo, Jose
    Universitat valencia
    La chufa es un tesoro histórico, gastronómico y cultural, conocido desde el tiempo de los egipcios, afianzado...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    28,00 €26,60 €

La magrana en La tenda de l´estudiant

  • La casa de cadaques -5%
    Titulo del libro
    La casa de cadaques
    Mettini, Ruben
    La magrana
    No disponible

    6,00 €5,70 €

  • LES MEUES UNIVERSITATS -5%
    Titulo del libro
    LES MEUES UNIVERSITATS
    BEZSONOFF, JOAN-DANIEL
    La magrana
    "D'enÇá de la segona guerra mundial i de les darreres guerres colonials, els novel.listes occidentals s'han q...
    No disponible

    18,00 €17,10 €

  • ¿Què vol dir integració? -5%
    Titulo del libro
    ¿Què vol dir integració?
    Bilbeny Garcia, Norbert
    La magrana
    ¿Qué volem dir quan parlem d'immigració, de nouvinguts, d'integració ¿Qué passa quan un Ajuntament propos...
    No disponible

    17,00 €16,15 €

  • Gaeli i l´home deu -5%
    Titulo del libro
    Gaeli i l´home deu
    Nº 345
    Calders, Pere
    La magrana
    Més conegut com a contista, Pere Calders també és un novel.lista extraordinari, que ja als anys trenta va&nb...
    No disponible

    21,00 €19,95 €

  • Ser del Barça és... -5%
    Titulo del libro
    Ser del Barça és...
    Gonzalo, E. / Gonzalez, J.
    La magrana
    El BarÇa és més que un club i també és moltes altres coses. El joc del  BarÇa ha aconseguit l'admiració ...
    No disponible

    22,00 €20,90 €