Cocinando historias

Cocinando historias. Aventuras y recetas de un cocinero nostálgico

Nº:
08
Editorial:
Debate
EAN:
9788410433472
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-10-43347-2
Páginas:
224
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
CASTELLANO
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
Cocina

Descuento:

-5%

Antes:

24,90 €

Despues:

23,66 €
IVA incluido
Comprar

Las memorias más personales (y gastronómicas) del gran chef peruano Gastón Acurio. Regresar a esos abrazos que nos rodean con cariño y protección en nuestra niñez; saborear los guisos llenos de amor de nuestras abuelas y madres; volver a oír esa bulla feliz que definía nuestros momentos familiares más especiales. Crecer y entender con ilusión que experimentar lo nuevo es la única forma de sentir la vida.  Soñar con el primer amor; seguir nuestros instintos para crear el propio camino. Equivocarnos, caernos y levantarnos. Seguir mezclando sabores, aromas, antojos y sueños. Y en todo ese viaje pleno de aventuras inolvidables, cocinar y reunir a todos alrededor de una mesa. Todo esto y más encontraremos en Cocinando historias, el nuevo libro autobiográfico de Gastón Acurio: un diario de memorias, de momentos mágicos, de recetas que curan el alma y nos hacen viajar a esos recuerdos que tanto bien nos hacen. Siempre es bonito volver a lo  que nos hizo felices. Acompáñenos.Sobre el autor y su obra la crítica  ha dicho: «Gastón Acurio es la respuesta peruana a Jamie Oliver y Anthony Bourdain». The Wall Street Journal «El padrino de la cocina peruana». NPR Morning Edition

Otros libros del autor en La tenda de l´estudiant

  • La Mar -5%
    Titulo del libro
    La Mar
    ACURIO, GASTON
    Catapulta editores
    Gastón Acurio, uno de los cocineros más importantes del mundo, presenta La Mar Cebichería. Un libro que con ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    50,00 €47,50 €

  • ¡BUENAZO! -5%
    Titulo del libro
    ¡BUENAZO!
    ACURIO, GASTON
    Debate
    Un libro con las mejores recetas peruanas de la mano de uno de los mejores chefs del mundo: Gastón Acurio.«Es...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    19,90 €18,91 €

  • PERU -5%
    Titulo del libro
    PERU
    ACURIO, GASTON
    Phaidon
    The definitive cookbook on Peruvian cuisine by the country’s most  famous and popular chef, Gastón Acurio...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    49,95 €47,45 €

  • CEVICHE POWER -5%
    Titulo del libro
    CEVICHE POWER
    ACURIO, GASTON
    Planeta
    Recopilación de más de 40 recetas de los chefs y los maestros cevicheros más reconocidos del Perú, que perm...
    No disponible

    28,50 €27,08 €

Materia en La tenda de l´estudiant

  • Ladurée Par¡s. Maison fondée en 1862 -5%
    Titulo del libro
    Ladurée Par¡s. Maison fondée en 1862
    Ladurée
    Blume
    Galletas, pasteles, tartas, repostería... todos los clásicos de Ladurée aparecen publicados en esta colecciÃ...
    No disponible

    29,90 €28,41 €

  • Quinoa -5%
    Titulo del libro
    Quinoa
    Doyle, Penny
    Libsa
    La quinoa ya era un alimento en América hace 6.000 años, donde se consideraba una planta medicinal ancestral ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    9,95 €9,45 €

  • Dulce lo vivas -5%
    Titulo del libro
    Dulce lo vivas
    Ana Bensadón
    Martinez roca
    La repostería sefardí. Prólogo de Juan Mari Arzak y Benito Garzón.Dulce y mágica como el pueblo que la cre...
    No disponible

    17,95 €17,05 €

  • Chocolate -5%
    Titulo del libro
    Chocolate
    AA.VV
    Ngv vemag-verlags
    No disponible

    4,95 €4,70 €

  • Microondas
    Antiguo
    -5%
    Titulo del libro
    Microondas
    Cornelia Schinharl
    Everest
    En este libro encontrará las más variadas recetas para su horno microondas a través de numerosas secuencias ...
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    6,24 €5,93 €

Debate en La tenda de l´estudiant

  • Auge y caída del antiguo Egipto -5%
    Titulo del libro
    Auge y caída del antiguo Egipto
    Wilkinson,Toby
    Debate
    La historia del antiguo Egipto y la extraordinaria civilización que floreció en los bancos del Nilo es una hi...
    No disponible

    31,90 €30,31 €

  • Memorias de un hombre perdido -5%
    Titulo del libro
    Memorias de un hombre perdido
    Ferres, Antonio
    Debate
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    18,90 €17,96 €

  • Sin blanca en París y Londres -5%
    Titulo del libro
    Sin blanca en París y Londres
    Orwell, George
    Debate
    "Hay otra sensación que constituye un gran consuelo en la pobreza. Creo que cualquiera que haya pasado ap...
    No disponible

    22,90 €21,76 €

  • Cortázar sin barba -5%
    Titulo del libro
    Cortázar sin barba
    Montes-bradley,Eduardo
    Debate
    Cortázar sin barba es una original biografía, atenta a los hechos y a los documentos, de un personaje esencia...
    No disponible

    20,00 €19,00 €

  • La historia oral -5%
    Titulo del libro
    La historia oral
    [santamaria, Cristina
    Debate
    No disponible

    20,23 €19,22 €