O LIBRO DOS CÓCTELES

O LIBRO DOS CÓCTELES

Nº:
16
Editorial:
Xerais
EAN:
9788491210498
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9121-049-8
Pàgines:
144
Enquadernació:
RUSTICA
idioma:
GALEGO
Ample:
130
Alt:
200
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
LIBRO X

Descompte:

-5%

Abans:

14,50 €

Després:

13,78 €
IVA inclòs

A cultura do cóctel susténtase en catro piares fundamentais: primeiro,  o labor dos bares que basean nos cócteles o seu modus vivendi; segundo, o labor que se fai na hostalaría non especializada; terceiro,  a valoración e a importancia que as marcas de destilados, mixers, etc. outorgan ao cóctel como valor engadido, e, por último, o labor divulgativo e formador do que se fan eco os medios de comunicación, programas de TV, radio, prensa escrita ou libros coma este, que ofrecen ao consumidor final a posibilidade de preparar tragos no ámbito das súas casas.
 Esta, precisamente, é a finalidade deste volume: a divulgación entre os non profesionais das técnicas e trucos necesarios para construír un  cóctel, difundir a súa cultura e achegar a coctelaría aos fogares.

Matèria a La tenda de l´estudiant

  • LA COCINA ITALIANA HECHA FACIL
    Antic
    -5%
    Titulo del libro
    LA COCINA ITALIANA HECHA FACIL
    CHRISTL-LICOSA, MARIELUISE
    Editorial everest
    DISPONIBLE (Lliurament en 3-4 dias)

    6,24 €5,93 €

  • Robuchon. Todas las recetas -5%
    Titulo del libro
    Robuchon. Todas las recetas
    Robuchon, Joël
    Rba
    Una obra gastronómica de referencia para todo el mundo.Por fin reunidas las grandes recetas que llevaron a Jo...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    26,90 €25,56 €

  • Dulces y tentempiés saludables para todos -5%
    Titulo del libro
    Dulces y tentempiés saludables para todos
    FUENTES, LAURA
    Acanto
    Este libro presenta recetas para postres y tentempiés elaborados con ingredientes fáciles de encontrar, para ...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)

    19,90 €18,91 €

  • Sushi -5%
    Titulo del libro
    Sushi
    Nº amp;PLAY
    Ronge, Frida
    Col and col
    Desde el sashimi hasta el onigirazu: disfruta del sushi en casa con ingredientes de proximidad.​p.p1 {m...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    20,95 €19,90 €

  • Las recetas de Miranda (pack+delantal+gorro de cocina) -5%
    Titulo del libro
    Las recetas de Miranda (pack+delantal+gorro de cocina)
    Miranda, Jorge
    Edelvives
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    22,15 €21,04 €

Xerais a La tenda de l´estudiant

  • O bosque animado -5%
    Titulo del libro
    O bosque animado
    Fernández Flórez, Wenceslao
    Xerais
    O bosque animado é o libro da Fraga de Cecebre, preto da Coruña. Nel latexa, algueirante e punxente, o buliga...
    No disponible

    9,55 €9,07 €

  • Narrativa e imaxinario nacional -5%
    Titulo del libro
    Narrativa e imaxinario nacional
    Regueira, Mario
    Xerais
    A reconstitución do campo cultural galego tras o enorme impacto da Guerra Civil presenta unha serie de circuns...
    No disponible

    26,50 €25,18 €

  • Aníbal quere encoller -5%
    Titulo del libro
    Aníbal quere encoller
    Oli
    Xerais
    Aníbal ten unha teima: quere penetrar no interior da terra para saber cómo é por dentro e descubrir todos os...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • Ondas de verde e azul -5%
    Titulo del libro
    Ondas de verde e azul
    Fernández Martínez, Ana María
    Xerais
    O longo dos trinta e seis poemas que constitúen o libro, a autora vai describindo asuntos relacionados coa nat...
    No disponible

    8,00 €7,60 €

  • Insubmisión ambigua -5%
    Titulo del libro
    Insubmisión ambigua
    Lema, Ánxela
    Xerais
    Benvide a esta sorte de asemblea-aquelarre de corte libertario. Aquí estamos es ambigües, fluídes, indecises...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    19,95 €18,95 €