EL GRAN LIBRO DE LA PANADERíA

EL GRAN LIBRO DE LA PANADERíA. Panes-Boller¡a-Tradiciones

Nº:
14
Editorial:
Akal
EAN:
9788446047681
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-460-4768-1
Pàgines:
248
Enquadernació:
TAPA DURA
idioma:
CASTELLANO
Ample:
215
Alt:
290
Disponibilitat:
DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)
Col·lecció:
BIBLIOTECA GASTRONÓMICA

Descompte:

-5%

Abans:

36,00 €

Després:

34,20 €
IVA inclòs
Comprar

Matèria a La tenda de l´estudiant

  • Les millors coques catalanes -5%
    Titulo del libro
    Les millors coques catalanes
    Marquès, Vicent
    Cossetania edicions
    En el món de la cuina catalana les coques ocupen un lloc privilegiat. A la Mediterránia hi ha coques per tot ...
    No disponible

    13,90 €13,21 €

  • FRESCO -5%
    Titulo del libro
    FRESCO
    Olson, Anna
    Boutique de ideas
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    29,90 €28,41 €

  • Tapas, la cocina del tickets -5%
    Titulo del libro
    Tapas, la cocina del tickets
    Adriá, Albert
    Rba
    El restaurante Tickets, en Barcelona, es "un Bulli de barrio", como lo  ha definido su creador, Albert Adrià.&...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    35,00 €33,25 €

  • souffles y sabayones -5%
    Titulo del libro
    souffles y sabayones
    AA.VV
    Drac
    EL souffié es un plato muy delicado de preparar, aunque su elaboración  es relativamente fácil. La mayor dif...
    No disponible

    7,50 €7,13 €

  • Food Futures: Sensory Explorations in Food Design -5%
    Titulo del libro
    Food Futures: Sensory Explorations in Food Design
    Sweetapple, Kate; Warriner, Gemma
    Promopress
    La importancia de la estética en el sector alimentario es una tendencia creciente que influye a consumidores y...
    No disponible

    39,95 €37,95 €

Akal a La tenda de l´estudiant