El cocinero universal o arte de guisar al estilo moderno

El cocinero universal o arte de guisar al estilo moderno

Editorial:
Maxtor editorial
EAN:
9788497617659
ISBN:
978-84-9761-765-9
Enquadernació:
LIBRO EN OTRO FORMATO
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GENERAL

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Vindex nos muestra la forma de preparar los manjares más exquisitos con facilidad y economía a través de más de trescientas recetas para la preparacion de sopas, salsas, guisados, asados, frituras, confituras, helados, etc. EDICION prologada por Carlos Ria-Baja, amigo  del autor.

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